【徳島県】食肉加工業の営業赤字脱却を検討、中期経営計画を作成

補助金依存で恒常的な営業赤字体質の状況からの脱却について検討。
商品構成を分析し、商品ごとの売上高利益率や利益額の割合から商品の販売構成を変更することを提案。
それに基づいた設備投資計画も含めた中期経営計画を作成。
5年後の営業黒字化に向けたマイルストーンを提示した。